الغداء الصحي

موضوع: الغداء الصحي الأحد أغسطس 30, 2009 11:52 am

* غذاء صحي = أمعاء سليمة *

صباح الصحة والعافية

هل تعاني من انتفاخ ، تخمة ، إمساك ، إسهال ؟
هل تناولت كثيرا من الطعام ولا تستطيع التنفس ؟
هل استيقظت يوما من نومك تعاني إحدى تلك المشاكل ؟
هل اتبعت حمية غذائية أصبت على أثرها اضطرابات معوية ؟

الجواب : نعم .
إن هذه المشكلات تصادف الكثير منا خصوصا من لا يلتزمون بالغذاء الصحي والذي يفرطون في تناول الطعام والشراب والسبب يعود لكسل او فرط نشاط الأمعاء ، اضطرابات الأمعاء.
عندما نتناول الطعام فانه يمر بسلسلة معقدة من العمليات والتي تنتج في النهاية المغذيات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية والبناء ، فبعد نزول الطعام المهضوم من المعدة للأمعاء الدقيقة والتي يبلغ طولها حوالي 6 متر تكتمل عمليات التحول للأطعمة هناك وتختلف المدة من 2-5 ساعات من الانقباض لاستخلاص المغذيات ( البروتينات والنشويات والدهون والفيتامينات والأملاح المعدنية ، ومن ثم ينقلها الدم لخلايا الجسم ، أما المواد الغير مهضومة والتي لم يتم امتصاصها فتصل للأمعاء الغليظة 1,5 متر.

هناك عوامل أخرى تؤثر على حركة الأمعاء أيضا أهمها
- تناول الملينات أدوية او شاي أعشاب او ما شابه والتي تسبب كسل بالأمعاء أو حيانا مغص قوي وإسهال شديد
- تناول بعضا من الأدوية مثل الادوية المضادة للاكتئاب او المسكنات
- بعضا من المضادات الحيوية
- الحميات الغذائية الخاطئة والتي تعتمد نوعا واحدا من الغذاء
- قلة الحركة
كل هذه الامور تؤدي لمشاكل بالأمعاء.

إذا كيف سنساعد أمعاءنا لاستعادة نشاطها وعملها الطبيعي ؟
الجواب : الغذاء الصحي والعادات الصحية السليمة وأهمها :
1- العمل على تناول الكثير من الماء حوالي 2-3 لتر يوميا وخصوصا صباحا على الريق وقبل النوم
2- تناول الكثير من الخضار والفواكه لاحتوائها على الألياف الغذائية الطبيعية لأنها تعمل على زيادة حجم الأمعاء وجلب الماء وبالتالي محاربة الإمساك يوصى بتناول 30 غم من الألياف يوميا ضمن برامج الحميات الغذائية لكننا مع مزيد من الأسف وبطبيعة غذائنا الغير منتظمة والغير صحية قد لا نحصل على 10 غم من هذه الألياف ، حاول تناول الفواكه بقشورها لأنها غنية بالألياف والفيتامينات وان لم تستطع فتتوفر هذه الالياف على شكل أدوية في الأسواق الصيدلانية على شكل حبوب او بودرة يمكن تناولها والحصول على الفائدة في التليين ناهيك أيضا عن تأثير الألياف على ضبط السكر والكوليسترول في الدم .
3- مارس دوما و أبدا نوع من أنواع الرياضة كالمشي والسباحة فهي تقوي عضلات البطن وفوائدها العديدة والتي سبق ذكرها في مواضيع سابقة بالإضافة الى انها تنشط حركة الأمعاء .
4- احرص على تناول اللبن الرائب ( الزبادي ) لأنها تساعد في تنشيط والمحافظة على البكتيريا النافعة التي تعيش بالأمعاء ( Active Bifidus ) يفضل 2-3 أكواب في اليوم .
5- ابتعد عن تناول الدهنيات والمقالي والمشروبات الغازية فإنها تزيد الحالة سوء.
7- في حال تفاقمت الأمور يجب مراجعة الطبيب المختص للمعالجة الفورية .

إيناس بركات *
جنسترا الصحة والتغذية

*أفكار منزلية مفيدة*
*المشكلة في اختيار البطيخ*
*الإمساك ومضاره*
*نصيحة - لظهرك*
*إليكِ أيتها القصائد*
*اضحكي على الماشي*
* غذاء صحي = أمعاء سليمة *
* خبز بنكهة الثوم *
* كذبة أبريل*
*الزبادي*

مـــــع تـــــحــــيــــات الـــــقــــنـــص؟؟

يعطيك الصحه والعافيه
يارب

والموضوع والله مرررره حلو
ومفيد

وتقبل مروري

اخوك سفير afro

الله يعطيك العااافيه اخوووي ما عدمناك
وننتظر جديدك
تحياااااتي

مشكور اخوي ويعطيك العافيه
تقبل مروري